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Calle Francisco de Giles, 2 - Edificio "Los Faroles" - Salobreña

Tel. 642.868.797

info@elcop.es

Auténtica
cocina mediterranea

  • Sostenibilidad
  • Productos frescos
  • Atención personalizada
Historia

Bienvenidos a "EL COPpez"

Como enamorados del Mediterráneo, decidimos tomar las riendas de este restaurante situado junto al paseo marítimo de la Villa de Salobreña, un pueblecito de la costa granadina.

Nos propusimos ofrecer un ambiente familiar y acogedor, con un comedor rodeado de grandes ventanales y una terraza sencilla y tranquila, en la que aprovechar el buen tiempo que esta zona brinda prácticamente todo el año.

A diario, seleccionamos personalmente los productos más frescos de productores locales, en una tierra que combina, casi de manera mágica, la huerta tropical y los frutos del mar.

La pasión por la gastronomía y el compromiso con la excelencia, ofrece a nuestros clientes un lugar especial y único, para que cada bocado sea un recuerdo y cada compañía, un instante que perdura.

Especialidades

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Sugerencias

01.

Migas
completas

Las tradicionales migas "a la butaca" típicas de la costa granadina. Llamadas así, debido a que era costumbre prepararlas en la chimenea los días de lluvia, sentados en un butacón, removiendo la perola sin prisa, pero sin pausa.
Nuestras migas se sirven acompañadas de pimientos fritos, sardinas, boquerones, ensalada y melón.

15.00€

02.

Zarzuela
de pescado y marisco

De origen incierto, este guiso tradicional de las zonas costeras españolas se remonta al siglo XIX.
Se prepara con diversos tipos de mariscos y pescados, como gambas, almejas, mejillones, langostinos, calamares, rape y bacalao.
Servida bien caliente, suele acompañarse con pan tostado o arroz.

16.50€

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